تحضير كيكة الزبادي

من طرف **غرام** الثلاثاء مارس 27, 2012 12:54 am

تحضير كيكة الزبادي

تحضير كيكة الزبادي Yogurt-Cake

المقادير
1 كوب زبادي .
1 كوب سكر بودرة .
2 كوب دقيق .
3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر .
2 – 3 بيضات كبيرة .
2 ملعقة كبيرة زبدة .
فانيليا .
مقادير شربات كيكة الزبادي
½ 1 كوب سكر
½ 1 كوب ماء .
قليل من عصير الليمون .
طريقة عمل الشربات
تضاف جميع مقادير الشربات إلى بعضها ويترك على النار قليلاً .
طريقة عمل الكيكة
يخفق السمن ويضاف اليه البيض والفانيليا .
يضاف السكر ثم الدقيق والبيكنج باودر وكوب الزبادى مع استمرار الخفق.
ويمكن كوب جوز هند بدلاً من كوب الدقيق .
يوضع المخلوط في صينية في فرن ساخن حتى ينضج ، ثم تخرج من الفرن و تسقى بالشربات ، و تجمل بجوز الهند او بالكريم شانتيه .

مــــــــــــع تــحــيـــاتـــى

غــــــــــــــــرام