نصائح تفيدك عند تحضير المقبلات
2 مشترك
نغم أسكندرانى :: المرأة والطفل :: المطبخ :: المقبلات
صفحة 1 من اصل 1
نصائح تفيدك عند تحضير المقبلات
من طرف ام البنات الثلاثاء أبريل 24, 2012 12:26 am
نصائح لتحضير المقبلات
هذه نصائح تفيدك عند تحضير المقبلات
1- يجب تغيير زيت القلي بعد إستعماله لثلاث مرات كأقصى حد
2- ضعي الباذنجان الأسود بعد تقطيعه في قدر به ماء و ملح حتى لا يسّود لونه
3- ضعي البصل بقدر به ماء لمدة نصف ساعه قبل تنظيفه حتى لا تدمع عيناك عند تقطيعه أو ضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعه
4- بللي يديك بالماء عند تقطيع الثوم حتى لا يلتصق بهما
5- عندما تزيد كمية الملح عليك بالطعام ضعي حبة بطاطس بالقدر لتمتص الملح الزائد
6- لا تنقعي الخضروات بالماء لفتره طويله لإنها ستفقد قيمتها الغذائيه
7- لا تضعي الليمون و الملح على السلطه إلّا وقت التقديم حتى لا تذبل خضرواتها
8- لتزين الفجل يشق بالسكين بشكل طولي إلى ما قبل قاعدته بقليل ثم ينقع بالماء البارد لنصف ساعه ليتفتح على شكل ورده
9- لتحسين شكل الزبيب الجاف ينقع في الماء المغلي مده قليله لكي ينتفخ
هذه نصائح تفيدك عند تحضير المقبلات
1- يجب تغيير زيت القلي بعد إستعماله لثلاث مرات كأقصى حد
2- ضعي الباذنجان الأسود بعد تقطيعه في قدر به ماء و ملح حتى لا يسّود لونه
3- ضعي البصل بقدر به ماء لمدة نصف ساعه قبل تنظيفه حتى لا تدمع عيناك عند تقطيعه أو ضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعه
4- بللي يديك بالماء عند تقطيع الثوم حتى لا يلتصق بهما
5- عندما تزيد كمية الملح عليك بالطعام ضعي حبة بطاطس بالقدر لتمتص الملح الزائد
6- لا تنقعي الخضروات بالماء لفتره طويله لإنها ستفقد قيمتها الغذائيه
7- لا تضعي الليمون و الملح على السلطه إلّا وقت التقديم حتى لا تذبل خضرواتها
8- لتزين الفجل يشق بالسكين بشكل طولي إلى ما قبل قاعدته بقليل ثم ينقع بالماء البارد لنصف ساعه ليتفتح على شكل ورده
9- لتحسين شكل الزبيب الجاف ينقع في الماء المغلي مده قليله لكي ينتفخ
ام البنات- مدير المنتدى الدينى
- عدد المساهمات : 213
نقاط : 379
تاريخ التسجيل : 24/03/2012
رد: نصائح تفيدك عند تحضير المقبلات
من طرف nouralex الخميس أبريل 26, 2012 12:01 am
مشكورة على النصائح الغالية
اتمنى لكى دوام التالق
اتمنى لكى دوام التالق
nouralex- Admin
- عدد المساهمات : 286
نقاط : 601
تاريخ التسجيل : 18/03/2012 -
رد: نصائح تفيدك عند تحضير المقبلات
من طرف ام البنات الخميس أبريل 26, 2012 1:17 am
مشكورة نور على المرور الطيب ونورتى الموضوع
ام البنات- مدير المنتدى الدينى
- عدد المساهمات : 213
نقاط : 379
تاريخ التسجيل : 24/03/2012
مواضيع مماثلة» فن تقديم المقبلات
» تحضير كيكة الزبادي
» نصائح تهم كل ست بيت
» نصائح مفيدة.............
» نصائح لتخفيف الوزن
» تحضير كيكة الزبادي
» نصائح تهم كل ست بيت
» نصائح مفيدة.............
» نصائح لتخفيف الوزن
نغم أسكندرانى :: المرأة والطفل :: المطبخ :: المقبلات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى